Колбаса Костромская приготовлена из фермерского рубленого мяса с добавлением нежнейшего подкопченного шпика и деликатных специй. Насыщенный мясной вкус, приятная консистенция и тонкий аромат копчения на буке делают этот продукт особенным и узнаваемым. Колбаса Костромская украсит праздничный стол как в качестве самостоятельной закуски, так и в составе любимых салатов. Никто не сможет отказаться перекусить вкусным и питательным бутербродом с этой великолепной колбасой.
Рецепт костромской колбасы, разработанный в 2021 году, формировался на основе известных технологий производства колбасных изделий.
В костроме есть единственный в России музей колбасы. В нём можно узнать об истории колбас, производившихся в костромской области в разное время.