Минеральная вода «Серебряная» — это уникальный коктейль, созданный самой природой заповедной зоны Усть-Донецкого района. По заключению Пятигорского НИИ курортологии, «Серебряная» относится к категории вод высшего питьевого качества и может быть использована для предотвращения заболеваний, связанных с йододефицитным состоянием.
Технологический процесс производства минеральной воды основан на ее фильтрации через систему фильтров механической очистки с наполнителем. Наполнителем является обезвоженный силикат алюминия. Проходя через фильтрующий слой, вода освобождается от крупных взвешенных частиц и помутнений. На второй ступени очистки вода проходит через картриджные фильтры для удаления мельчайших частиц.
История предприятия ООО «Быстра» началась в далеком 2006 году, когда руководством компании «АКВАДАР» было принято решение о выделении направления производства минеральных вод в отдельное предприятие.
Тогда же были привлечены средства и начато строительство нового цеха по добыче и розливу минеральных вод. Как показала практика — нет ничего невозможного. В июне 2008 года ООО «Быстра» произвела свою первую продукцию под брендом «Серебряная - Усть-Быстрянская».